Едим Дома - простые рецепты

⚪️Как превратить белокочанную капусту в кимчи: рецепт с правильными пропорциями. Читайте рецепт на сайте.

Что делать, если ягоды собраны, но сил ими «заниматься» не осталось? Правилами, которые сохранят свежесть ягод, поделился Иван Кудряшов! Ставьте сердечко и делитесь в комментариях, как в этом году вам урожай? 🍓 Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: Ссылка скрыта

🌟Маленькое малиновое лакомство 😊😊😊😊😊😊 ⚪️мука — 200 г ⚪️сливочное масло — 250 г ⚪️миндальные лепестки — 2 горсти ⚪️лайм — 1 шт. ⚪️сахарная пудра — 80 г ⚪️кукурузный крахмал — 75 г ⚪️малиновый джем — 6 ст.л. ⚪️ванильный экстракт — 1 ч.л. ⚪️разрыхлитель — 1 ч.л. ⚪️соль морская — 1 щепотка 😊😊😊😊😊😊😊 😊 Духовку предварительно разогреть до 180°С. 😊 Цедру лайма натереть на мелкой терке. 😊Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. 😊Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать в чашу блендера, добавить сахарную пудру, крахмал, цедру лайма и сливочное масло, влить ванильный экстракт и все взбить. 😊 В формы для кексов вложить бумажные вставки и разложить тесто, наполняя их на половину объема. В каждую форму выложить по 1 ч. ложке джема, сверху разложить оставшееся тесто, посыпать миндальными лепестками. 😊Выпекать в разогретой духовке 20 минут. Приятного аппетита 🌯 #рецепты Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: Ссылка скрыта

🌟Слоеный пирог с грушей за 30 минут 😊😊😊😊😊😊 ⚪️тесто слоеное бездрожжевое - 250 г ⚪️груши - 1 шт. ⚪️сливочное масло - 1 ст. л. ⚪️корица молотая - 1 ч. л. ⚪️имбирь молотый - ½ ч. л. ⚪️сахар - 1 ст. л. 😊😊😊😊😊😊😊 😊Тесто слегка раскатать и сделать неглубокие надрезы вдоль всего края, отступив около 1,5 см. 😊Груши нарезать пластинами. 😊Сливочное масло растопить и смешать с корицей и имбирем. 😊 Тесто смазать маслом со специями. 😊 Ломтики груши выложить на тесто. 😊 Груши также смазать маслом со специями. 😊Посыпать сахаром. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200 °C в течение 25–30 минут. #рецепты Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: Ссылка скрыта

Надеемся после рабочей недели у вас остались силы и вы с легкостью решите наш ребус. Наливайте любимый напиток и приступайте. Ждем ваши варианты в комментариях 😉 Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: Ссылка скрыта

🌟Фаршированные шампиньоны 😊😊😊😊😊😊 ⚪️шампиньоны - 8 шт. ⚪️лук репчатый - 1 шт. ⚪️куриное филе - 150 г ⚪️сыр твердый - 70 г ⚪️соль - по вкусу ⚪️перец черный молотый - по вкусу ⚪️растительное масло для жарки - 2 ст. л. 😊😊😊😊😊😊😊 😊Грибы аккуратно промыть, слегка посолить и отделить ножки. 😊Лук, куриное филе и ножки от грибов мелко нарезать. 😊Обжарить на растительном масле, добавить соль, перец по вкусу. 😊Нафаршировать грибы. 😊Поместить в форму и запекать при 180°C 20 минут. 😊Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут. Приятного аппетита! 🌯 #рецепты 😊 Подписывайтесь на Едим Дома

🌟Зачем печь сложную шарлотку? Делаем идеальное печенье из яблока и творога за 30 минут. Читайте рецепт на сайте

Почему морепродукты становятся «резиновыми»? Как это бывает: креветки были прекрасными до тех пор, пока мы не решили: «Давайте еще минутку подержим, для надежности» И все. Нежные креветки превращаются в те самые, которые приходится жевать с особым упорством. С морепродуктами главное — не передержать. В паэлье, например, кальмары, мидии и креветки шеф рекомендует готовить не больше 2–3 минут. Держали на плите дольше — и вместо нежной текстуры получаем плотную и жесткую. В рецепте можно написать «готовьте 2–3 минуты». Но когда стоишь у плиты, появляются другие вопросы: какой должен быть огонь, в какой момент закладывать морепродукты и как понять, что уже пора снимать? Вот тут один раз увидеть действительно полезнее, чем десять раз прочитать. Поэтому в Foodplan есть видеоуроки с шефом, где можно не только взять рецепт, но и посмотреть сам процесс приготовления и заметить детали, от которых зависит результат. Например, в курсе «Средиземноморская кухня» можно научиться готовить паэлью, ризотто, фокаччу, тирамису и другие блюда — вместе с шефом, шаг за шагом. Первый урок можно посмотреть бесплатно. А сам Foodplan — это приложение, которое помогает не только готовить: здесь можно спланировать меню, собрать список покупок, учиться новому на курсах и находить полезные материалы для повседневной жизни. Начните с бесплатного урока курса «Средиземноморской кухни» Реклама. ООО «ФУДЛАБ»

🌟Ленивые чебуреки за 15 минут 😊😊😊😊😊😊 ⚪️лаваш - 1 упаковка ⚪️мясной фарш - 400 г ⚪️лук репчатый - 2 шт. ⚪️петрушка зелень - 1 пучок ⚪️соль - по вкусу ⚪️перец черный свежемолотый - по вкусу ⚪️зира - по вкусу ⚪️вода - 50 мл ⚪️растительное масло для жарки - 30 мл 😊😊😊😊😊😊😊 😊К фаршу добавьте лук, измельчённый в блендере, мелко нарезанную петрушку, специи и немного воды. Вымесите фарш и отбейте его несколько раз. 😊Лаваш (маленький и круглый) опустите в воду (заранее налейте в тарелку), подержите 30 секунд, затем переложите на доску и намажьте фаршем до середины тонким слоем. Сложите лаваш пополам и закрепите края. 😊Разогрейте масло и обжарьте чебуреки на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. Переложите их на бумажную салфетку. #рецепты 😊 Подписывайтесь на Едим Дома