и посмотреть медиа
METRO Studio Kazan - gastrocommunity
и посмотреть медиа
METRO Studio Kazan: clases magistrales para HoReCa, ideas culinarias e intercambio de experiencias profesionales.
METRO Studio Kazan: clases magistrales para HoReCa, ideas culinarias e intercambio de experiencias profesionales.
🍴METRO Studio Kazan es una comunidad de profesionales unidos por el amor a la gastronomía. Clases magistrales para empleados de HoReCa sobre técnicas y tendencias modernas. Asistencia en la implementación de ideas culinarias: recetas, reportajes fotográficos y discusiones. Comparte tu experiencia con chefs, barmans y chefs de pastelería. Temas desde Cocina Molecular hasta Menús Estacionales El canal está lleno de inspiración, video master classs y consejos útiles.👨🍳
КОД КОНФЛИКТА: ОТ ВОЗРАЖЕНИЯ К ДОВЕРИЮ ❌Конфликты в HoReCa неизбежны. Недовольный гость, напряжение в команде, сложные переговоры с сотрудниками или поставщиками - именно то, как мы реагируем в этих ситуациях, влияет на сервис, продажи и атмосферу в коллективе. На встрече разберем, почему одни люди воспринимают возражения спокойно, а другие - как личное нападение, что происходит с нашим мозгом в момент конфликта и как превратить сложный разговор в инструмент укрепления доверия. ✅В программе: - почему несогласие воспринимается как угроза; - что на самом деле скрывается за возражениями гостей и сотрудников; - как личные триггеры влияют на принятие решений и многое другое. В завершение участников ждет открытая дискуссия и возможность задать вопросы экспертам. 🗣️Спикеры: Римма Гарипова - эксперт по сервису и ресторанным системам; Марсель Сиразиев - директор по персоналу, практикующий психолог и бизнес-тренер. 🗓 13 августа | 16:00 📍 Студия METRO, Баумана, 9 📞 TG — @dianitessa, +7 (987) 732-15-05 — MAX
Открыть канал и посмотреть медиаSolo los usuarios registrados pueden compartir su opinión.
¡Sé el primero en compartir tu experiencia con este recurso!