Телеканал Еда - кулинарные передачи

Креспелле (блинчики) с муссом из лосося Ингредиенты для блинчиков: мука в/с 80 г молоко 250 г яйцо 1 шт. сливочное масло растопленное 60 г сахарный песок 8 г соль 2 г Ингредиенты для начинки: лосось с/с 150 г творожный сыр 130 г соль, перец шнитт-лук 20 г лимон 1 шт. Дополнительно: бальзамический соус микрозелень Молоко слегка подогреть, смешать с маслом, яйцом, сахаром и солью. Постоянно взбивая, постепенно ввести муку, довести до однородности, оставить на 20–30 мин. Блинную сковороду разогреть, выпекать блины на сильном нагреве по 1–2 мин с каждой стороны, не смазывая маслом. Для начинки: пробить в блендере лосось с сыром, вручную перемешать с цедрой лимона и шнитт-луком. Завернуть блинчики конвертиком или «мешочком». Подавать с бальзамическим соусом и микрозеленью. Больше рецептов на нашем сайте Ссылка скрыта #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #поднятьфлаг #сборывшколу #кудасходить #итогилета