Едим Дома - простые рецепты

🌟Пастрома из курицы с медом и паприкой Эта нежная и ароматная пастрома из куриного филе станет настоящим украшением вашего стола. Она идеально подходит для легкого и питательного завтрака. 😊😊😊😊😊😊 ⚪️вода - 300 мл ⚪️соль - 2 ч. л. ⚪️паприка сладкая - 1 ч. л. ⚪️мед - 1 ч. л. ⚪️перец лимонный - ½ ч. л. ⚪️растительное масло - 1 ст. л. ⚪️куриное филе - 300 г 😊😊😊😊😊😊😊 😊В воде растворите соль, поместите куриное филе в полученный рассол и оставьте в холодильнике на 3 часа. По истечении времени слейте рассол и тщательно просушите филе бумажным полотенцем. 😊 В отдельной миске соедините паприку, лимонный перец, мед и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности. 😊Полученной ароматной смесью натрите куриное филе со всех сторон. Затем плотно обвяжите филе кулинарной нитью или шпагатом, чтобы придать ему форму и сохранить сочность при запекании. 😊Разогрейте духовку до 240°C. Поместите подготовленное филе в разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут. По истечении времени выключите духовку. Оставьте пастрому остывать в выключенной духовке до полного охлаждения. Затем заверните ее в пергамент или фольгу и уберите в холодильник минимум на пару часов. Приятного аппетита 🌯 #рецепты 😊 Подписывайтесь на Едим Дома