Logo
TGCATALOG
Каталог Подборки Блог
Fermented Foods - ферментация

Fermented Foods - ферментация

Канал о ферментации: бактерии, грибы, рецепты кисломолочных продуктов и квашеных овощей.

Нет оценок
142
29.10.2026
142
29.10.2026
Нет оценок
142
29.10.2026
Безопасный переход через бот
О канале

Канал о ферментации: бактерии, грибы, рецепты кисломолочных продуктов и квашеных овощей.

Подписчиков 4,617
Тематика Здоровье
Язык Русский
Описание
🥬 Fermented Foods - канал для поклонников ферментации. Здесь разбирают процессы с бактериями и грибами: от квашеной капусты до комбучи и кефира. Узнайте, как полезные микроорганизмы улучшают здоровье кишечника и иммунитет. 🧫 Эксперты делятся рецептами: йогурт на закваске, кимчи по-корейски, ферме...Читать далее ↓Описание ↑

🥬 Fermented Foods - канал для поклонников ферментации. Здесь разбирают процессы с бактериями и грибами: от квашеной капусты до комбучи и кефира. Узнайте, как полезные микроорганизмы улучшают здоровье кишечника и иммунитет.

🧫 Эксперты делятся рецептами: йогурт на закваске, кимчи по-корейски, ферментированные соусы. Подробные инструкции с температурами и сроками. Обсуждают науку: роль пробиотиков, влияние на микробиом. Идеально для тех, кто экспериментирует дома.

🍄 Канал охватывает экзотические методы: темпе из сои, мисо-паста, скандинавские ферменты. Полезные факты о сохранении витаминов и натуральных консервантах. Ферментация - древний способ продлить свежесть продуктов, сделать их вкуснее и полезнее.

Последние посты

Fermented Foods - ферментация
Fermented Foods - ферментация
🔒Открыть пост
и посмотреть медиа
Разбирала на днях домашний холодильник, показываю свои богатства. На верхней полке – мисо разных видов и регионов, которые покупаю для дегустаций на мастер-классах в своем любимом магазине. И подарочные мисо от производителей и владельцев магазинов и моих знакомых, и мисо моих рук. На стенке – мисо-соусы, они же денгаку мисо - мисо для глазировки продуктов для запекания,соусы на основе кодзи и снова разные мисо. И еще есть подарочная банка из Тайланда с соевым мороми.
Fermented Foods - ферментация
Динамика подписчиков
+2.1% за 30 дней
Текущие
4,617
Месяц назад
4,524
Средний рост
+3 / день
Обновлено
21 час назад

Отзывы о канале Fermented Foods - ферментация

Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут делиться своим мнением.

Пока нет отзывов

Станьте первым, кто поделится своим впечатлением об этом ресурсе!

Похожие ресурсы

Loading
Переход на светлую тему
Главная Каталог Подборки Блог Вход