Едим Дома - простые рецепты

⏰ А что, если эти 10 минут сегодня оставить себе? В каждом дне найдется десяток маленьких промежутков, которые обычно куда-то исчезают. Пока закипает вода. Пока готовится ужин. Пока ждете, когда освободится ванная. Или вечером, когда наконец стало тихо. Мы привыкли сразу заполнять их очередным «надо». А ведь иногда эти 10 минут можно оставить себе. И необязательно каждый раз делать что-то большое. Иногда гораздо ценнее просто размяться, спокойно выпить кофе или уделить внимание своему лицу. Для таких коротких пауз наши друзья Foodplan добавили в свое приложение курс по фейсфитнесу. Можно открыть нужную практику и за несколько минут освежить лицо, снять ощущение усталости, сделать взгляд более открытым и сияющим или просто немного привести себя в тонус 🙌🏻 Не нужно выделять специальный вечер, покупать абонемент, ехать куда-то и ждать подходящего понедельника. Просто 10 минут — тогда, когда удобно. И кстати, это не так уж и мало, если они регулярно становятся вашими 💚 В этом один из принципов обновленного Foodplan — находить для вас готовые решения, которые легко встроить в уже существующий день. Сегодня – это 10 минут для лица… 📲 Попробуйте пробный период Foodplan — 7 дней за 1 рубль: Ссылка скрыта Пусть в каждом дне остаётся немного времени, которое работает не на список дел, а лично на вас. Реклама. ООО «ФУДЛАБ»

🌟День спумони. Что это? Спумони — это десертное мороженое, которое обычно имеет три слоя разных цветов и вкусов. Классическое сочетание: шоколадное, фисташковое и вишнёвое (или клубничное). В начинку часто добавляют кусочки фруктов, орехов и даже цукаты. В отличие от обычного мороженого, спумони имеет более плотную и маслянистую текстуру, напоминающую заварной крем. 🍨 Домашний спумони: рецепт на раз-два-три. Главное в этом десерте — слои и текстура. Предлагаем приготовить упрощенную версию без мороженицы. 😊😊😊😊😊😊 (на 3 слоя): Для шоколадного слоя: 200 мл жирных сливок (33–35%) 100 г сгущенного молока 50 г темного шоколада (растопить) Для фисташкового слоя: 200 мл жирных сливок (33–35%) 100 г сгущенного молока 50 г фисташковой пасты (или измельченных фисташек + 1 ст. ложка сахара) Для вишневого слоя: 200 мл жирных сливок (33–35%) 100 г сгущенного молока 100 г вишневого варенья или пюре (без косточек) 1 ст. ложка лимонного сока Дополнительно: 50 г измельченных фисташек и цукатов для посыпки 😊😊😊😊😊😊😊 😊 Сделайте основу для каждого слоя. Для каждого вкуса отдельно: взбейте сливки до мягких пиков, аккуратно вмешайте сгущенное молоко и соответствующий ароматизатор (растопленный шоколад, фисташковую пасту или вишневое пюре). Не перемешивайте слишком долго, чтобы масса осталась воздушной. 😊 Заморозьте слоями. Возьмите форму для хлеба или прямоугольный контейнер, застеленный пленкой. Выложите первый слой (например, шоколадный), разровняйте. Поставьте в морозилку на 30–40 минут до легкого застывания. Затем выложите второй слой (фисташковый), снова заморозьте. Повторите с третьим слоем (вишневым). Заморозьте полностью на 4–6 часов (лучше на ночь). 😊 Подавайте. Достаньте спумони из формы, нарежьте ломтиками. Посыпьте измельченными фисташками и цукатами. Подавайте с вафельным рожком или просто в креманке. А вы пробовали спумони? Какой слой вам нравится больше всего? Делитесь в комментариях! 👇 😊 Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: Ссылка скрыта

🔴Холодник с огурцами, редиской и сельдереем 😊😊😊😊😊😊 ⚪️ яйца куриные — 2 шт. ⚪️ небольшая свекла — 3 шт. ⚪️ длинноплодные огурцы — 1 шт. ⚪️ редис — 4 шт. ⚪️ сельдерей стебли — 1 шт. ⚪️ чеснок — 1 зубчик ⚪️ маленький пучок укропа — 1 шт. ⚪️ маленький пучок петрушки — 1 шт. ⚪️ йогурт козий — 150 г ⚪️ яблочный уксус — 1 ст. л. ⚪️ горчица дижонская — 1 ч. л. ⚪️ соль морская — 1 щепотка 😊😊😊😊😊😊😊 😊 Духовку предварительно разогреть до 200°С. 😊Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке полтора часа, затем почистить и натереть на крупной терке. 😊Яйца отварить вкрутую, затем почистить. 😊 Огурец очистить от кожицы и нарезать маленькими кусочками. 😊Редис нарезать соломкой. 😊Сельдерей тонко нарезать вместе с листьями. 😊Укроп и петрушку мелко порубить. 😊Чеснок почистить и мелко порезать. 😊 Свеклу, огурец, редис, сельдерей, чеснок и всю зелень выложить в кастрюлю и перемешать, добавить горчицу, йогурт, уксус, посолить и еще раз перемешать, затем влить стакан остывшей кипяченой воды. 😊Яйца мелко порезать, добавить в кастрюлю и отправить суп в холодильник на полчаса. Приятного аппетита! #рецепты

Снимок Евгения Халдея «Знамя Победы над Рейхстагом» в Советском Союзе стал символом победы над фашистской Германией. Однако мало кто помнит, что на самом деле фотография была постановочной — автор сделал снимок лишь на следующий день после реального водружения флага. Евгений Халдей «Знамя Победы над Рейхстагом». 1945 год. Проект «История от первого лица» реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Реклама. Некоммерческая организация Фонд Андрея Кончаловского по поддержке кино и сценических искусств

🌟 В день малинового варенья делимся с вами рецептом без варки. Вам понадобятся всего 3 ингредиента и немного времени. Варить варенье не нужно, сохраняются все витамины и красивый яркий цвет. 🧉Малиновое варенье «Пьяное». 😊😊😊😊😊😊: • малина — 1 кг • сахар — 1 кг • водка — 3 ст. л. 😊😊😊😊😊😊😊: 😊 Малину без хвостиков и плодоножек засыпьте сахаром и оставьте, чтобы ягоды выделили сок. 😊 Когда малина пустит сок, перемешивайте ягоды каждые два-три часа, до полного растворения сахара. Можно перетереть ягоды полностью или оставить часть целыми. На это уйдет 6-8 часов. 📌 Это крайне важный шаг! Не пропускайте его. Сахар должен раствориться полностью. 😊 Влейте водку, хорошо размешайте и разложите по стерильным банкам, закрыв плотными крышками твист. 👉 Варенье, приготовленное по этому рецепту, в банке не расслаивается, хранится в холодном подвале или холодильнике. Водка в рецепте выступает в качестве консерванта. Сохраняйте рецепт в вашу кулинарную книгу и делитесь вашим любимым способом консервирования малины ❤️ 😊 Присоединяйтесь к нашему каналу по ссылке: max.ru/edimdoma

Поздравляем с днем рождения нашего идейного вдохновителя и прекрасного человека Юлию ❤️ Спасибо, что превращаете привычную кухню в настоящую лабораторию вкуса. Вы мотивируете пробовать новое и по-настоящему любить кулинарию. Желаем, чтобы ваша личная «книга рецептов» пополнялась только счастливыми главами ✨ Успехов, гармонии и отличного настроения!

🌟Что приготовить из яблок в августе: 2 рецепта выпечки от шеф-кондитеров Август — время яблок и домашней выпечки. Но привычный пирог можно сделать интереснее: добавить к яблокам изюм, кедровые орехи и цедру или превратить их в начинку для мини-тарталеток с заварным кремом, крамблом и белым ганашем. Два рецепта от шеф-кондитеров: простой домашний пирог и десерт с ресторанной подачей. Домашний яблочный пирог от Анны Додоновой, шеф-кондитера ресторана Loro (Москва) 😊😊😊😊😊😊 • яблоки «Голден» — 500 г • сахар — 60 г • изюм крупный — 60 г • кедровый орех — 40 г • цедра апельсина — по вкусу • цедра лимона — по вкусу • сливочное масло — для смазывания формы • манная крупа — для обсыпки формы Для теста: • яйца — 3 шт. • сахар — 120 г • мука — 150 г • разрыхлитель — 2 г 😊😊😊😊😊😊😊 1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками 1×1 см. Изюм нарежьте. 2. Соедините яблоки, изюм, сахар, цедру апельсина и лимона, кедровые орехи. 3. Перетрите ингредиенты руками, накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час. 4. Готовую начинку отожмите через марлю. Выделившийся сироп сохраните для приготовления соуса. 5. Яйца взбейте с сахаром до получения пышной светлой массы. 6. Муку соедините с разрыхлителем и просейте. 7. Частями введите мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая до однородности. 8. Добавьте подготовленную яблочную начинку и аккуратно вмешать ее в тесто. 9. Форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом и обсыпьте манной крупой. 10. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте. 11. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 40 минут. 12. Оставшийся после яблок сироп перелейте в сотейник. 13. Уваривайте на медленном огне до загустения и карамельного цвета. 14. Подавайте получившийся соус к теплому яблочному пирогу. Рецепт яблочного мини-пирог с заварным кремом и белым ганашем от Юлии Волковой, су-шеф-кондитера ресторана "МореКофеОкеан by Erwin" (Москва) читайте на сайте! #интересное